Marca: Krona
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Descripción
Krona Original para montar y cocinar 1 L es una alternativa a la nata con un 35% de grasa vegetal. Esta referencia ofrece máxima estabilidad al cocinar: no se corta al añadir ácidos y resiste altas temperaturas, baño maría, descongelación y regeneración. Krona Original para montar y cocinar 1 L también aporta firmeza al montar y un alto rendimiento, con una relación oficial de 1 litro por 3 litros montados. Además, aguanta hasta 2 horas montada sin suerar ni resecarse. Es un producto sin gluten y vegetariano, indicado para elaboraciones que requieren estabilidad tanto en cocina como en montaje.
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