Marca: Jamesa
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Descripción
El queso servilleta artesano de cabra La Cabrita de Jamesa es un queso elaborado con leche pasteurizada de cabra y presentado en formato de 300 g. Su denominación oficial corresponde a un queso servilleta de cabra con forma paralelepipédica, bordes redondeados y una cara superior coronada por un pequeño pezón producido por el anudado de la tela o cedazo utilizado como molde, del que salen estrías radiales. El queso servilleta artesano de cabra La Cabrita se identifica además por su exterior pintado de color marrón, una apariencia muy característica dentro del catálogo oficial de quesos de cabra de Jamesa.
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